Sem categoria

Lagosta ao Molho Branco e Lulas de entrada

1 de junho de 2020

Tempere 2 porções de Lulas limpas com 1 limão, sal e pimenta do reino moída na hora à gosto e frite no azeite. Uma entrada deliciosa.
Tempere a lagosta junto com a lula com limão, sal e pimenta do reino moída na hora à gosto e frite no azeite, separadamente. Quando estiver cozida, coloque uma porção – xicara de café – de Remy Martin para flambar em fogo BAIXO (veja o vídeo e cuidado com o fogo!).
Adicione creme de leite fresco, e acerte a pimenta do reino, sal e noz moscada.

IMG_4144