Metade da medida de vodka e metade água de côco
Gelo
Folha de hortelã fresca
Misture a vodka, gelo e água de côco na coqueteleira. Finalize com decoração de hortelã
Categoria: Drinks
Hoje teve lançamento da sazonal Musa do Verão da Cervejaria Nacional celebrando o Dia Nacional da Mulher. A casa é super histórica e tradicional com três andares e mega astral.
Provamos a simpática Cerva estilo Kölsch com Cáscara (casca do café) leve gostosinba, de criação pelas mestres cervejeiras Cilene Saorin e Gabriela Barbizam Kishimoto, mostrando o poder feminino no mundo da cevada.
O evento contou com comidinhas gostosas e gente bonita e simpática. Curti o caldinho de feijão e o dadinho de tapioca com geleia de pimenta.
Parabéns Cervejaria Nacional! Bela opção para o verão! Meninas e Menino, bom ver vocês! Super celebração!
Obrigada LPB assessoria de comunicação!!! ONDE?: Rua Pedroso de Morais, 604, Pinheiros, de 2a a 5a de 17-00hs 6a de 12-15 e 17-1hs, sábado 12-1hs #cerveja #insidefoodbeer #comidaeseducao #womenpower #diadamulher2020
Passion-App – o drink, feito com 150ml de suco de laranja, 50 mil de suco concentrado de maracujá, uma dose de vodka e aperol é uma receita criativa, fácil de fazer e uma boa dica para receber os amigos. Na decoração, abuse de flores ou e muito, muito gelo. O making off está nas fotos a seguir. #drinks #caseiros #tropagourmet #aperol #drink #recipe with 150ml of orange juice, 50ml of concentrated passion fruit and one serving of both vodka and aperol (for the vodka, if you do not have a sampler, just count to ten quickly when serving) add lots and lots of ice and call friends over! @ Do it yourself
Xerez, em inglês “Sherry”, é produto da uva, licoroso e envelhecido comumente no sistema de soleira.
Em comemoração ao mês das mulheres, provamos Xeco Fino (se pronuncia ‘zecko’), criado pelas super empreendedoras britânicas Beanie Geraedts-Espey, Alexa Davies e Polly Aylwin-Foster, que mudaram a percepção de consumo da bebida. Agora, o barato é dad match em drinks como Xeco’Ni e Xeco’Jito, releituras de Negroni e Rebujito.
O sabor amarguinho, elegante e bem inteligente é um ótimo início de noite e embala o papo atiçando o paladar.
Convide as amigas e brinquem de mixologistas com as receitas nas fotos seguintes.
Depois, me contem o que acharam! E ainda, quais mulheres maravilhosas vocês conhecem que merecem um brinde?
Obrigada à @xecowines @portuscalevinhos @ch2acomunicacao
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Innovate the sherry way of drinking with the powerful women you know with Xeco’Ni (Negroni) or Xeco’Jito (Rebujito) versions with the British Xeco.
Bitter and elegant, the taste is perfect for starting a good conversation and steering your apetite.
Thanks for the sample!
@xecowines @portuscalevinhos @ch2acomunicacao
Caledonia Whisky Bar
“Nunca se arrisque … em um homem que não beba whisky“
Para quem curte um bom maltado, as palavras do poeta tomam forma e o espírito se incorpora na casa recém aberta em Pinheiros, São Paulo.
O Caledonia Whisky & Co tem o charme intimista moderno com um toque de “speak easy” da época da lei seca, com drinks incríveis, autorais e clássicos, comidinhas saborosas e uma sobremesa “to Die for”.
Os donos Guilherme Valle e Mauricio Porto buscaram homenagear a bebida de vários países, sendo o local definido pelo próprio Maurício, em seu blog como “Um bar totalmente voltado para a cultura do whisky em São Paulo. O Caledonia Whisky & Co…. Ele é o Cão Engarrafado materializado.”
A casa reúne mais de cento e trinta whiskies, com réguas de degustação temáticas de blends que vão do Bells ao Macallan Reflexion e Glenlivet Code.
Os drinks vão dos clássicos (ex. Manhattan) a coquetéis autorais criadas pelo vencedor do Patrón Perfeccionists Rodolfo Bob, Estes que contam a história do whisky: dos monges ibéricos, passando pela lei seca até a modernidade.
Nessa viagem, veja a atração de abrir um livro com o cantil escondido, a mágica da transformação da pirâmide de gelo e a mística de combinar o sabor do whisky americano com uma espuma de cacau.
Ressaltamos dentre os drinks, o JOHN COR (base Talisker), o defumado PENICILLIN (feito com Port Charlotte Scottish Barley) e o KING JAMES (Irish Whiskey, manteiga de garrafa, Blend de vermutes, vinho madeira e PX e queijo Grana Padano com um jamón Ibérico “on the side”).
A casa bem frequentada também não deixa a desejar na parte de alimentos: o scotch egg/ bolovo com aioli e geleia de pimenta estava picante na medida certa (R$ 9,00). Provamos um delicado cordeiro com legumes e um fondant de chocolate de comer rezando.
Finalizando com uma citação de Joel Rosenberg “Tudo que eu quero é sono suficiente para dois homens normais, whisky suficiente para três, e mulheres suficientes para quatro.” … Bom, Joel, lá você poderá ter whisky para quantos quiser!
DADOS:
Endereço: R. Vupabussu, 309, Pinheiros.
Horários: A loja funciona segunda à sábado, do meio-dia às 18h. O bar de terça à sábado das 18h às 0-1h.
Preço: Os coquetéis custam de R$ 27 a R$ 50 (R$ 33, em média) e Preço das doses de R$ 11 ou R$ 21 (single malts) até R$ 100. Pratos em torno de R$ 55.
Drinks | Gastronomia | Receitas
Sgroppino para o nosso delicioso verão!
Por admin em 23 de outubro de 2018
O verão está chegando e preparamos uma receitinha de drink da região do Vêneto na Itália ?? – Sgroppino:
Sorbet de limão siciliano
Vodca
Prosecco
Bitter
Preencha meio flute com os pedaços do sorvete sem amassar ou compactar muito;
Acrescente vodka até dar 2/3 do flute;
Complete com o Prosecco. Misture até ficar homogêneo. No caso, usamos bitter caseiro feito por nosso amigo @bellarobaproductions
Opcional: gotinhas de bitter ou um pouco de pó de café por cima ? ?? Italian Drink Recipe:
Lime Sorbet
Vodka
Prosecco
Optional: Bitter or Coffee Powder
Put 1/2 of a champagne glass with the sorbet;
Add vodka until it reaches 2/3 of the glass;
Complete with Prosecco
You can put a bit of the optionals (one or the other) on top. Stir (not shake) until it is homogeneous. This case we used homemade bitter by our friend @bellarobaproductions
Enjoy! ?
Para mim é difícil escrever sobre o assunto, vez que não é dos meus amores principais.
Peço sempre aos colaboradores mais experientes que me ajudem no tema.
Mas não há como ter um Blog sobre gastronomia sem se dedicar um pouco ao tema.
Visitei recentemente o museu da cerveja em Praga. A bebida, não remonta só historicamente ao Egito, mas representa uma economia mundial incrível e é um estilo de vida. Os tchecos são o povo que mais consome per capita, apesar de a Alemanha também ter um volume impressionante. O Brasil, os EUA e a China chegam no topo por conta de quantidade de pessoas.
Mas houve momentos em que a cerveja me apaixonou.
Na minha lua de mel provei as de cereja Kriek e maçã em Brugges – uma cidade linda, encantadora, com os melhores waffles do Mundo! Vendidos em carrocinhas, chocolates e cerveja. (também visitamos uma fábrica de cervejas e quase perdi o marido, pois o tour terminava com um terraço sem proteção para quedas…). Os Belgas sabem Viver.
No Rio, tenho que confessar que a primeira vez que eu me rendi foi no pequeno e poderoso Brasserie Brejauvas “Ok, o bar venceu, batata frita”. On The rocks, de frutas vermelhas, a Leffmans também veio direto da Bélgica. O dono do Brejaúvas me ganhou com o “se você não gostar, eu bebo”. Por princípio, eu provei – e curti -parece uma caipira sem tanto doce. Indo lá, não deixe de comer duas coisas: o calzone que acho o melhor do Rio e a palha italiana quente. De rezar!
O Pessoal da W-Katzz lançou em 2017 uma escura que logo foi para o Mondial de la Bièr que achei especialíssima. Toques doces e com personalidade, o lançamento no Leblon me fez rever o conceito cerveja em lata escura.
No estilo Burger + Chope, acho que Caveira, o Escondido, CA e o Lupulino merecem destaque.
O Escondido veio primeiro. Têm uma carta vastíssima e tinha um hambúrguer de lagosta que era sensacional com uma maionese de wasabi.
O Caveira com jeito irreverente e dois hambúrgueres especiais no dia para mim são campeões na combinação de pães e recheios variados.
O Lupulino também tem uma grade bem ampla de opções e o melhor veggie burguer de cogumelos que conheço.
Enfim, começo sobre cervejas, termino falando de comida…. 
O que dizer? Ainda tenho o que aprender!
Existem muitas opções de sucos verdes, detox e saudáveis na moda. Eu realmente acho bem saboroso e pode fazer a função de café/lanche ou aquele “cura ressaca” básico.
Buscando selecionar alguns que acho que vale mencionar, fica aqui minha dica se não conseguir um feito na hora fresquinho:
Carioca da Terra– Se você quer fazer uma dieta líquida, recomendo muito o Carioca da Terra cujo kit de entrega em casa tem nomes e sabores encantadores. Você adiciona água e mistura com as bolinhas congeladas e toma em qualquer lugar! Acho incrível.
Green People – Inovou no mercado e conquistou a todos com os produtos. O único contra é no orçamento.
Naked – dos EUA tem um sabor e uma força que você realmente se sente mais enérgico e regenerado após toma-lo. Só observe que dependendo do suco a caloria é bem variada….
Natural One – com capim Santo, gengibre, limão, espinafre e couve e só 25kcal é uma opção primorosa. Tem de maracujá também um pouco mais calórica. 
Starbucks – ADORO. Não sei se é muito saudável, mas o gostinho me mata a vontade de doce e acho uma delícia! Já estive meio viciadinha até.
O Suco Do Bem – Detox Monstro também tem seus momentos….
Sinceramente, sinto uma saudade do Juice & Co….
Agora, se tiver um pouco mais de ousadia, vá no Imaculada e prove a Caipi Detox que vem com a feijoada aos sábados. Genial!!!
Nunca imaginei que viraria blogueira. Achei estranho que alguém lesse meu diário, quanto mais um blog para todos verem. Mas, bora!
