Gastronomia

Vintage Wine Bar – O prazer da gastronomia carioca

23 de janeiro de 2018

Admiração. Dá gosto de ver como a equipe do  sabe trabalhar.

Atendimento com cortesia, educação, sugestões boas de comida e bebida e ambiente gostoso com música ambiente ou ao vivo.

Na minha segunda visita começamos por rolls com pesto de coentro e pedi a pimenta especializada da casa que é das minhas preferidas (tenho coleção). Ganhei mais um potinho para levar para casa de pidona que eu sou!!!

Para harmonizar com a entrada, fomos brindados com uma taça de Sauvignon Blanc Chileno da Garzon muito elegante e refrescante.

Encaminhando para a o principal, meu magret com aligot de baroa estava com um ponto “puxa-puxa” de você lamber cada pedacinho com felicidade.

O risoto de banana da terra que acompanha o dourado foi algo que nunca tinha visto antes e estava de um sabor e textura incríveis.

Um Belíssimo Chardonnay Tabali Reserva Especial 2015 nos escoltou alegres pela refeição e eu realmente me encantei com o vinho comprado e a preço de loja (entrada do restaurante).

Digo e repito que devem conhecer.    

Ah, o cardápio irá mudar depois do carnaval e vou provar!!!

Obrigada Marilia, Sandro e Equipe. Vocês realmente mostram que vale a pena erguer a bandeira da gastronomia carioca.

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