Fomos almoçar no delicioso Padaria da Esquina e não saí mais.
Um almoço-reunião começou com uma sopa de abóbora com pedaços tenros de carne e uma taça do belíssimo branco da Casa Flora.
De principal, um espetinho de lulas no ponto com Batatas ao murro. Os legumes não foram minha preferência.
De sobremesa, um bolo de côco com maracujá.
O executivo – sem bebida – sai a R$ 65,00 e tomamos também uma água Pedras, que dá para sentir o minério de tão fresca.
Estava tão bom, que reagendei a segunda reunião para lá mesmo. Atendimento atencioso e o clima networking foi uma alternativa saborosa para uma sala de reunião.
Resultado: sai feliz, seis horas depois 😃 com muito business resolvido!
Obrigada Anagrama e Parabéns Casa Flora, Padaria da Esquina e ao Chef Vitor Sobral
#tropagourmet #portugues #cafe #vinho
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Duas das coisas que mais adoro são encontrar com amigos pra comer bem e ver novos negócios promissores.
Vim conhecer o Sult, do meu amigo Nelson, ainda em soft opening e em uma das áreas mais fashion do rio, com uma das minhas musas profissionais.
O vinho sardenho estava delicioso – com preços super saborosos – em taça ou na garrafa.
Provamos o pão da nova pãodaria fashion “across the street” na versão mais avançada de bread making com um belo azeite e pimenta verde e – a convite – provamos lagostins no azeite e ervas aromáticas delicados e ao estilo italiano-fresco-simples-mega-qualidade para chafurdar com o pão.
Depois, uma deliciosa massa negra com camarão 🦐 que vou voltar em breve – apesar de que estão trocando cardápio quase diariamente – para comer com o maridão.
A vida, é bela! Vale ser vivida. Ademais, provei um vinho europeu floral, aromático, elegante.
Nada tão gostoso que ver um negócio começando. Nada tão bom quanto incentivar.
Vamos provar, divulgar, incentivar?
Essa é minha grande paixão. Pequenos grandes negócios!
Obrigada, Nelson.
Te adoro, Natália! Miss you, Paula!
Elegância, sabor e uma visão diferente da cidade. O Lassú é pura vivência.
O restaurante rotatório localizado em Santana é de uma beleza, os pratos com singularidade e presença.
Definição de lugar a conhecer.
Começamos com dois drinks incríveis de indicação do Barman. Um de gengibre com vodka e o assinatura da casa, com Gin. Um perfume do que viria adiante. E veio! um crème brûlée com cebolas caramelizadas e endívias e bolinhas de espinafre e queijo da canastra e geleia de pimenta tentadores.
A seguir: tartare com crocante de jiló e um polvo de abraçar os papiros.
Provando o caccio e pepe, me senti de volta em Roma.
Ademais, senti que tive um 360 em termos de conhecer lasanha!
Quem me conhece sabe que sou um anti-Garfield. O Lassú me tirou do chão hoje em termos de delicadeza e refinamento. Um must go, must have.
Para completar, um merengue com sorbet de limoncello e frutas vermelhas, para compartilhar.
Um lugar para ir, ver a vista, aproveitar a viagem e ser visto.
Volto em breve.
Obrigada 🙏 pelo convite Anagrama e Lassú
São Paulo e Hilton!
Fomos convidados a celebrar o aniversário da cidade em um brunch variado, colorido e saboroso com direito a taça de espumante.
Saladas, iogurtes, japonês, feijoada, estação de risotos, virada paulista e outras delícias no padrão Hilton com bebidas quentes e doces de tirar o chapéu por R$ 92.
Além da variedade e o bufê especial, nota-se o bom atendimento do Jonathan que não deixa de observar o movimento do salão.
Mais uma vez feliz com mais essa experiência no Hilton Morumbi.
Parabéns e obrigada!
Fomos convidados ao jantar de inauguração do Ferra Jockey com a chef Ana Cremonezi.
Com drinks autorais e menus executivos de lamber os beiços, é lugar para todos os horários. Provei um de gin com desincha super amarguinho.
Iniciamos com sauer breads e uma salada verde fresca com abacate.
O ponto altíssimo para mim foi o polvo untuoso, leve, tenro e sexy com paprika e aioli delicado, ou seja: Comida afetiva. Um taco com personalidade e cupim e uma panceta com tempurá de legumes (incluindo milho e vagem) deram seguimento. De sobremesa um cheesecake com bacon e popcorn com molho toffee e um suspiro com frutas vermelhas. Fora o vinho Ferra eFerreira da casa corte de 2 safras de Merlots da Vinicula Ferrreira (Campos de Jordão). Ademais: ótimos reencontros e novas
Amizades: Simone, Mari, Lia, Jaque e cia. Obrigada!
Endereço: Rua Dr. José Augusto de Queiroz, 93
Jockey Clube de São Paulo
de quartas a domingos.
Divulgação: Agência 33 Pr – parabéns !
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Uma noite por Bordeaux – From Médoc down the Dordogne River
Por admin em 14 de fevereiro de 2020Uma noite por Bordeaux
Em meio a elegantes sabores, com história e personalidade, fomos convidados a uma viagem pelo vinho descendo o Rio Dordogne.
A noite era por conta da divulgação dos vinhos Robert Giraud importados pela Casa Flora Importadora, no histórico e saboroso Santo Colombo na Alameda Lorena.
Começamos com um Sauvignon Blanc Blason Timberlay suave e equilibrado, com a elegância francesa presente. Seguiu-se com um 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon Blason Timberlay, com uma complexidade de notas e um prazer ao palato ímpar para acompanhar a delicada e bem executada massa da casa com camarões, mexilhões e polvo.
Por fim, o tiramissu e a torta fondant de chocolate amargo que gerava a sensação de abraço interna foram um encerramento incrível enquanto nos permitimos degustar um florado 60% Cabertnet Sauvignon/Merlot Château Moulin de Bel-Air 2013, de Médoc.
Robert Giraud tem histórico de anos de produção de vinhos e é a maior exportadora francesa. Detém 65% das propriedades vinicultoras, representando com exclusividade 300 marcas e tendo 20 propriedades só em Bordeaux. Pode ter experiencia de aprender um pouco com especialistas é algo que só tenho a agradecer ao convite da Anagrama e Casa Flora.
Já Santo Colombo é a 27 anos a casa de José Alencar. Uma simpatia que se reflete na competência da execução dos pratos, refletida na casa histórica, no ambiente elegante e sabor de gente que faz e sabe fazer. Às sextas e sábados, ainda há um piano ao vivo, que irei conferir em breve.
Obrigada pelo convite Casa Flora e Anagrama. Parabéns a todos.
Merci, Robert Giraud!
OBS: Santo Colomba fica na Alameda Lorena, 1157 – Jardim Paulista São Paulo – SP, 01410-00
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From Médoc down the Dordogne River, a Bordeaux wine tasting memory to be treasured.
I had the pleasure to be invited by Casa Flora and Anagrama Eventos for a dinner with the Robert Giraud wines representatives at Santo Colombo.
With five options in the Brazilian market, the French company is the largest wine export in France (85%). Solely in Bordeaux it represents 300 brands with exclusivity and holds 20 properties.
The wines are thoroughly elegant and memorable.
We started with a graceful Blason Timberlay Sauvignon Blanc that settled the refined mood of the evening. A tasteful Merlot Cabernet Sauvignon Blason Timberlay blend was the right pairing for a well-executed delicate Santo Colombo seafood pasta, which had me sending greetings to the chef.
As a grand finale, the savory dark chocolate fondant cake, as well as a light tiramisu, were an exquisite match for a Château Moulin de Bel-Air 2013 from Médoc.
The historic restaurant has José Alencar as owner for 27 years and has a traditionally comfortable environment with an extremely warm heartily personality. A must go to.
Nunca imaginei que viraria blogueira. Achei estranho que alguém lesse meu diário, quanto mais um blog para todos verem. Mas, bora!
