Gastronomia | Receitas

O divino Roast beef

27 de outubro de 2018

Quando vi as fotos não me aguentei e pedi a receita! A Fernanda da Canapés Giovanini me deu e divido com vocês! Roast beef
Ingredientes:
1 lagarto redondo limpo, sem gordura alguma (ou mignon)
Molho inglês
Molho de alho
Balsâmico
Noz moscada
Mostarda escura
Teriyaki
Castanha de caju granulada
Sal a gosto
Mode de fazer:
Cubra a carne com sal granulado, camada fina. Reserve.
Coloque em um recipiente todos os temperos e molhos, exceto a castanha e o teriyaki.
Coloque a carne no recipiente e deixe de 2 a 3 horas, sempre virando (não precisa ser na geladeira).
Após, coloque azeite em uma frigideira alta e após aquecida, coloque a carne e vá selando por parte, em torno de 30 a 40 minutos (fogo baixo pra médio), até que toda fique com uma crosta uniforme, porém, sem torrar demais.
Tire a carne e reserve até esfriar.
Dentro daquele recipiente onde o lagarto foi marinado, junte o teriyaki e a castanha de caju.
Em uma tábua, fatie o lagarto e jogue por cima o molho finalizado.
Dica: escolha um lagarto com pouco diâmetro. Se preferir, use o mignon, porém, diminua bastante o tempo de selagem na frigideira. ❤

24 comentários

  1. Siemaszka moje imię to Daniel. Adwokat Rzeszów ze mnną to banał. W tej chwili moim miejscem zamieszkiwania jest zabytkowe miasto Wyszków. Adwokat Rzeszów w Polsce a lichwiarskie kredyty w firmach chwilówkowych.

  2. Piątka możesz mi mówić Bartosz. Upadłość konsumencka- vademecum tematu znajdziesz u mnie. Obecnie moim miejscem zamieszkania jest awangardowe miasto Sulęcin. Adwokat Rzeszów w Polsce zmienia żywot tysięcy naszych rodaków.

  6. Cześć i czołem moje pierwsze imię to Piotr. konsolidacja chwilowek przez internet zupełnie przeobrazi Twój budżet, napisz do mnie. Na czas dzisiejszy moim miejscem egzystencji jest harmonijne miasto Jelenia Góra. konsolidacja chwilowek online w Polsce- w jakim okresie i na których postanowieniach jest prawdopodobna.

  7. Czołem jestem znany pod imieniem Sobek. konsolidacja chwilowek bez bik- wszystko co rozumieć powinieneń. W tej chwili moim miejscem bytowania jest nowoczesne miasto Wołów. konsolidacja chwilowek gdzie w Polsce- lista najkorzystniejszych promocji z rynku.

  8. Cze noszę ładne imię Dominik. online konsolidacja chwilówek to temat w którym czuję się najlepiej. W tej chwili moim miejscem egzystencji jest śliczne miasto Szczecin. konsolidacja chwilowek bez zdolnosci w Polsce- jakim sposobem nie dać się omamić pośrednikom.

  18. Toller Ort, um Rolladen zu kaufen. Tag-Nacht mit Führern, plus Moskitonetze. Gute Verarbeitungsqualität, alles passt, heute passiert nichts Schlimmes. Dazu eine große Auswahl an Materialien. Ich empfehle! Professioneller Service und Beratung, ich habe welche Dienstleistungen des Unternehmens (Rollläden) viele Male in Anspruch angewendet, sowohl für mich als auch jetzt für meine Familie, des weiteren es war immerzu alles perfekt.

  21. viagra dosage Descriptive statistics were used to characterize pertinent demographics and clinical characteristics, including race, Charlson Deyo comorbidity score, insurance type, residence type, residential income, clinical stage, tumor grade, histologic subtype, in addition to pathologic T and N stages

Comments are closed.