Mês: outubro 2018

Marcelo “Ogro” Neves é amigo histórico.  Nos conhecemos enquanto ele ainda era advogado… a vida o levou para ser chef, professor do Senac de gastronomia, sommelier de
Vinhos e cervejas, craque, membro do ogrostronomia e Youtuber com o canal com super conteúdo.

É um dos mais importantes formadores de opinião e criadores de conteúdo sobre o mundo da cerveja e está produzindo uma literatura em breve no sebo.

Motoqueiro paizão e fanfarra, é tão low profile que a gente nem imagina o quanto é top no que faz.

Inclusive, andou outro dia tirando suspiros do Rodrigo Hilbert ? – foi mal loiro, sou mais meu amigo!

Neves, que bom ter você junto! #tropagourmet #comidaeseducao #insidefoodbeer e um Dia ainda faremos nosso vídeo “Shrek”

❤

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Diego Barcellos tem sorriso largo e é tão doce e competente quanto as delícias que produz.

Chef de patisserie, presta consultoria, tem seu próprio buffet e trabalha para o governo do Rio. Pai e marido amoroso, conquista com sua simpatia e timidez … sem contar com suas iguarias!

Mas preste atenção: é perigoso! Não dá para saber se os os seus doces são mais lindos ou gostosos…. na com certeza viciam!

Querido demais! Obrigada Diego por
Fazer de nossa tropa sempre mais sweet! ?

#tropgourmet #doce #patisserie

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Julia Callegari, nossa “carrapatinha” da tropa gourmet é a mais nova, anseia por aprendizado e conhecimento de uma forma emocionante!

Aos 26  já participou de seletivas do the taste e Master Chef!

Publicitária de profissão e habilidosíssima com desenhos e as mãos em geral, tem como maior incentivadora sua mãe – linda e também chef.

Viajante, topa tudo e amiga a curitibana blogueirinha é a promessa de futuro.

Doce, sempre junto, não tem como não ser fã.

Ah… que se food … Julia você é o máximo!

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Rosana Garcia é doce, atenciosa, percebe detalhes de cada um e tem uma paixão: combinar o amor à comida com turismo.

Guia de Turismo como profissão, organiza viagens gastronômicas, mas também é blogueira por amor.

Apaixonada por pessoas sinceras e de bom coração, busca em seu trabalho realizar sonhos e – por que não? – mudar a vida das pessoas para melhor.

É movida pela vontade ajudar os outros e incentivar a todos a voltarem ou ousarem na cozinha e aproveitar a “comida de verdade”.

O trabalho como blogueira começou há mais de dez anos e, no inicio, cuidava de um “faça você mesmo” – DIU – de festas: da decoração aos doces e bolos.

Entre fazer um strogonoff de frango, tomar um vinho branco e cafezinho com seu amor e beliscar um quindim – suas comidinhas preferidas – seus olhos brilham ao saber que testaram suas receitas ou ajudou alguém a mudar hábitos alimentares.

Mas conta um segredo: acha que seu maior talento são as massas.

E, se tivesse que escolher sua última refeição, iria para o árabe, com húmus e falável.

Isso só mostra que ela é uma eterna viajante…. Passeia pelo globo através dos alimentos e almeja sair por esse mundão afora, conhecendo culturas, comidas e escrevendo o que vê e sente.

Obrigada, Rosana. O @blogmariacozinheira é todo especial e você é parte da nossa Tropa Gourmet.

Vamos marcar em breve nosso cafezinho!

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Airton Ciulada é Paulistano e neto de lituanos. Fala cinco línguas, foi diretor do Diario de Pernambuco em Recife e é chef de uma hamburgueria em Noronha.  Casado e apaixonado por Ana – fotógrafa – e pai corujíssimo, ele ainda arranja tempo para inventar eventos malucos, como o Encontro Gourmet de Chefs.

Um grupo de pessoas se conhece por whatsapp com um assunto em comum: amor sobre gastronomia. Trocam receitas, se acompanham no instagram… tudo seria como mais um grupo se essa figura sessentona não fizesse tanta palhaçada!

Mensagens viraram amizade, uma vontade de cozinhar junto virou um evento itinerante no brasil que já está em sua terceira edição e Airton – “o chef” como chamamos – é meio como the Godfather: está sempre de olho em tudo e em todos.

Bocudo, genioso e com um coração enorme, é paizão da galera, cuida do marketing, dos detalhes, organiza a tropa, dá bronca, faz carinho e está sempre disposto a ajudar.

O engenheiro, motoqueiro e ex-paraquedista curte um whiskey com charuto e é capaz de passar horas contando histórias ou fazendo piadas.

Chef, obrigada por criar o ECGCHEFS e que nossa TROPA GOURMET DE ELITE tenha vida longa!

Viva o @cozinha_do_alquimista

Com carinho, Limãozinha

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